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确保节日食品安全

2020-06-13 02:43

9月27日,副省长夏延军带领省商务厅、省市场监管局和石家庄市政府负责同志深入石家庄调研检查国庆节日市场供应和食品安全工作。她强调,新中国成立70周年在即,各级各有关部门要进一步提高政治站位,强化底线思维,全力保障市场供应,确保节日食品安全。

夏延军先后来到嘉嘉综合市场、长安万达广场、湘君府体育大街店,实地检查节日商品供应、质量检测和食品安全保障等情况。她指出,要根据节日消费特点和不同消费群体的个性化需求,下大力做好货源组织工作,严格落实肉菜惠民补贴,全力保障节日市场供应和价格稳定。要积极培育壮大商贸流通新业态、新模式,支持商场超市引入港货店等新型特色购物平台,引导餐饮企业线上线下融合发展,积极推行个性化定制服务,有效激发居民消费潜力。要落实生活必需品市场供应应急预案,做好应对市场异常波动各项准备工作。

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夏延军强调,节日期间食品安全事关重大、不容有失。各级各有关部门和广大商贸流通企业、餐饮服务单位要严把原料采购关、加工制作关、储存运输关、环境卫生关,加强食品安全追溯系统建设,确保群众“舌尖上的安全”。同时,要全面排查整治商场超市、宾馆饭店等人员密集场所的安全隐患,确保万无一失。

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